リモンチェッロ IGP
ソレントのレモンから生まれたこの非常に美味しい甘酸っぱいリキュールは、純粋な味わいを持っています。ポッリオ家が栽培するレモンは「ソレントの楕円形」という品種で、非常に貴重なジューシーな柑橘類です。酸味と糖分の完璧なバランスに加え、果皮に含まれる重要な量のエッセンシャルオイルが果実に香り高い香りを与えます。成分:水アルコール、砂糖、ソレントI.G.P.レモンの皮。
ボトル容量:50cl。
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この会社は現在、唯一の男子相続人であるペッペ・ポッリオによって運営されています。15歳の時、学校を卒業した後、彼はすでに父親を手伝うために畑に出ていました。彼は直接栽培者となり、自然と農業への大きな情熱を始めました。90年代には、会社のシステムを多様化することを決定し、最初にワインを瓶詰めし、その後オイルを瓶詰めすることで総生産量を増やしました。1995年にはレモンをリモンチェッロに変えることを決定し、この選択は即座に成功を収めました。自然に対する愛と敬意は、ポッリオ家がアヌンツィアータ農場を管理することにつながりました。この農場は2014年に新しい有機農業プロジェクトを開始し、有機オイルとリモンチェッロの生産を目指し、製品の最大限の純粋さを保つために土壌の質と管理に特別な注意を払っています。 |
Ingredienti
Descrizione dettagliata
Scopri Di Prisco Lievitati D'eccellenza
Siamo una pasticceria–gelateria artigianale di Salerno che ogni giorno trasforma ingredienti selezionati in dolci sinceri, fatti a mano. Nasciamo dalla tradizione di laboratorio e la uniamo a ricerca e creatività: lievitazioni lente, creme preparate al momento, ricette curate nei dettagli e lotti piccoli per garantire freschezza e costanza di qualità. Dai Morbidoni alle creme spalmabili, dalle torte alle specialità stagionali, ogni prodotto porta la nostra firma: gusto pieno, materie prime scelte e tanta passione. Se stai leggendo questa pagina, è perché crediamo che dietro un grande dolce ci debbano essere persone, non solo processi: noi ci siamo, con il nostro laboratorio e la nostra esperienza, per offrirti un assaggio autentico di artigianalità.
Perché scegliere Mr Whippy
- Lavorazione artigianale quotidiana
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Buona degustazione e grazie per la fiducia.
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