Name: Artisanal Colomba Sinfonia, filled with cubes of yellow peach and white chocolate
Brand: Whippy
SKU: COL15
Price: 42.00 EUR
Availability: OutOfStock

Colomba artigianale Esotica, farcita con cubetti di mango e cocco

Artisanal Colomba Sinfonia, filled with cubes of yellow peach and white chocolate

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Artisanal Colomba Sinfonia, filled with cubes of yellow peach and white chocolate

€42,00

Out of stock

The dove Sinfonia perfect symphony between fragrant peaches and white chocolate. A sweet treat that transforms Easter into a unique and fragrant experience.

Weight: 1100g

Details:

Chunks of yellow peach and white chocolate
Natural leavening for 48 hours
White chocolate ganache

Colomba Sinfonia: A journey through the scents of the beautiful season

Bringing the freshness of the beautiful season to your Easter celebrations. Naturally leavened for 48 hours, this traditional sweet stands out for its incredibly soft and fragrant dough, ready to delight your senses. Its true essence lies in the filling: chunks of candied yellow peach that release an enveloping aroma, creating a true "symphony" of sweetness with the pieces of white chocolate.

Excellence ingredients:

sourdough
candied peach
white chocolate

Perfect for making your Easter special, this dove is not just a dessert, but a true gastronomic journey, a tribute to nature and Italian tradition.

Weight: 1100g

Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo 00, BURRO, Mango e papaya [Mango, Saccarosio, Sciroppo di
glucosio], Zucchero, Cioccolato bianco [Zucchero, Burro di cacao, LATTE in polvere, Siero di LATTE in polvere,
Emulsionante(Lecitina di SOIA), Estratto di vaniglia], lievito madre [farina di GRANO tenero 00, acqua], Tuorlo
d'UOVO, Cocco candito [cocco, sciroppo di glucosio, zucchero, acido citrico, aroma naturale, sorbato di
potassio], Tuorlo d'UOVO, Pasta cocco [Zucchero, Farina di semi di carrube E410 (stabilizzante), Aromi], panna
fresca di LATTE , burro di cacao, sciroppo di glucosio, addensanti: alginato di sodio, Miele di fiori d'acacia,
Aroma al cocco [alcol etilico, acqua.] Burro di cacao, Sale, MALTO, Baccelli di Vaniglia del
Madagascar. Ganache copertura: Cioccolato bianco [Zucchero, Burro di cacao, LATTE in polvere, Siero di
LATTE in polvere, Emulsionante(Lecitina di SOIA), Estratto di vaniglia], Panna di LATTE, alcol vaniglia

Colomba Esotica : Un viaggio tra i profumi della bella stagione

Porta la freschezza della bella stagione nelle tue feste pasquali. Lievitato naturalmente per 48 ore, questo dolce tradizionale si distingue per il suo impasto incredibilmente soffice e fragrante, pronto a deliziare i tuoi sensi. La sua vera anima è però nella farcitura: pezzettoni di mango e cocco canditi che sprigionano un profumo avvolgente creando una vera e propria esplosione di gusto esotico.

Ingredienti di eccellenza:

lievito madre
mango
cocco

Perfetta per rendere la tua Pasqua speciale, questa colomba non è solo un dessert, ma un vero e proprio viaggio nei profumi e nei sapori esotici.

Peso: 1100g

Siamo una pasticceria–gelateria artigianale di Salerno che ogni giorno trasforma ingredienti selezionati in dolci sinceri, fatti a mano. Nasciamo dalla tradizione di laboratorio e la uniamo a ricerca e creatività: lievitazioni lente, creme preparate al momento, ricette curate nei dettagli e lotti piccoli per garantire freschezza e costanza di qualità. Dai Morbidoni alle creme spalmabili, dalle torte alle specialità stagionali, ogni prodotto porta la nostra firma: gusto pieno, materie prime scelte e tanta passione. Se stai leggendo questa pagina, è perché crediamo che dietro un grande dolce ci debbano essere persone, non solo processi: noi ci siamo, con il nostro laboratorio e la nostra esperienza, per offrirti un assaggio autentico di artigianalità.

Perché scegliere Mr Whippy